Sıradan makarna salatalarından sıkıldıysanız ve farklı bir lezzet arayışındaysanız şayet tam mevsiminde bu sebzeli makarnayı Travesti kesinlikle denemelisiniz Rengarenk ve bir o kadar lezzetli bu salata bir öğün yerine geçecek ve bu sıcak günlerde içinizi serinletecek
SEBZELİ MAKARNA SALATASI
Malzemeler
- 1 adet kapya biber
- 1 adet Ankara Travesti dolmalık biber
- 1 su bardağı mısır
- 10 adet kornişon turşu
- 1 paket makarna
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet küçük soğan
- Tuz karabiber kırmızı toz biber
- 2 su bardağı yoğurt istanbul Travesti
- 3 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı
- Makarnamızı haşlayalım ve soyun sudan geçirelim süzelim
- Dolmalık yeşil ve kırmızı biberi julyen soğanıda küçük yemeklik doğrayalım
- Önce soğanları zeytinyağında kavuralım daha sonra biberleri ekleyelim ve sotelemeye devam edelim
- Onlar sotelenirken kornişon turşuları küp küp küçük doğrayalım ve bir karışma kabının içerisine alalım
- Yoğurt mayonez mısır ve baharatları da kabın içerisine alalım
- Sotelenen zerzevatları de soğuduktan sonra makarna ile birlikte kabın içerisine ekleyip güzelce karıştıralım Ve soğuk olarak servis edelim
Şimdiden afiyet olsun tekrar görüşene dek hoşça kalın