Lapseki ilçesinde şeftali üreticiliği yapan 2 çocuk annesi Hanife Kartal (36), 7 yıl evvel toprakta marul üreticiliğine başladı. 7 yıl boyunca toprakta marul yetiştiren Kartal, topraksız tarımla marul yetiştirmek için kolları sıvadı.
2 ay evvel 1 dönüm tarlasında 4 bin fideyle birinci kere açık havada topraksız sulu tarımla marul yetiştirmeye başladı. Kartal, 4 bin fide sayısını 10 bine çıkararak 30 günde marul üretiyor. Ürettiği bu marulları ise pazarda 7 ile 10 TL ortasında satıyor.
Gayesi Türkiye geneline pazarlamak
Marul üretimini daha evvel toprakta yaptığını belirten üretici Kartal, “Toprakta personellik çok fazla, yaptığımız araştırmalar sonucunda topraksız sulu tarım yapmaya karar verdik. Beş yıldır bu sistemi araştırıyorduk. Topraklı tarımda maliyet çok fazla oluyor. Topraksız sulu tarımda ise maliyet çok düşük, bilhassa personellik ve gübre konusunda.
Yetiştirme müddeti de kısalıyor. Toprakta üretilen marul, 40 ile 45 gün ortasında yetişirken, açık havada topraksız sulu tarımla 30 günde marul yetiştiriyoruz. Şu anda 1 tane marulu 7 ile 10 TL ortasında pazarda satıyoruz. Toprakta ürettiğiniz marulda toprağı yeni dikime hazırlarken, topraksız sulu tarımda ise çabucak yerine yeni eseri dikebiliyoruz.
Sulu tarımın bir öbür avantajı ise ilçemizde kurulan iki pazar var. Biz pazar tezgahına çıkardığımız marullar satılmadığı takdirde tekrar yerimize getiriyor, çıkardığımız yere koyuyoruz. Hiçbir şey olmuyor. Benim hedefim genç bayan girişimciliğinden faydalanıp yetiştirdiğim eserleri tüm Türkiye geneline pazarlamak” dedi.
Lapseki İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Kaçan da Lapseki’nin şeftali, nektarin, kiraz ve bahçe bitkileriyle isminden kelam ettiren ender bir ilçe olduğunu belirterek, şunları söyledi:
“Bunun yanında sebzecilik alanında 5 bin dekara domates, 2 bin dekara biber ve farklı eserler yetiştiren bir ilçeyiz. Bu taraftan de üreticilerimiz farklı üretim metotlarını denemekteler. Burada bayan bir üreticimiz topraksız bir biçimde büsbütün marul yetiştiriyor.
Gelecek teknolojide, teknoloji tarımda, tarım da değişen dünya içerisinde yetiştirilen eserlerle bu dönüşüme ayak uydurmalı ve Lapseki olarak ayak uyduruyoruz. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak üreticilerimiz ne üzere bir yenilik yapmak istediklerinde bizlere uğrasınlar, mühendislerimiz üreticilerimize gerekli bilgileri vermeye her vakit hazırlar.”