Tezgahında organik ve konut imali eserlerini sergilemeye çalıştığını tabir eden pazarcı esnafı Tuncay Pınar, “3 yıldır pazarcılık yapıyorum. Birçok işyerinde çalıştım şu anda kendi işimi yapıyorum. Karpuzlu’nun Ömerler köyündenim. Köy eserlerim var. Mümkün olduğunca da doğal eserleri satmaya çalışıyorum. Konut imali kekik suyu, pekmez, kırmızı toz biber üzere eserleri tezgahıma getiriyorum. Vatandaşlarımıza yararlı olmaya çalışıyoruz. Bu kaktüs inciri de tabiatta kendi kendine yetişen, hiçbir katkı unsuru olmayan bir meyve. Daha evvel çok bilinmiyordu yeni yeni meşhur olmaya başladı. Antalya, Alanya ve Adana yöresinde daha çok bulunuyor. Orada da frenk yemişi deniyor. Merakla gelenler oluyor soranlara anlatıyorum ve soyup yediriyorum. Kimisi merakından alıyor” dedi.
Kaktüs incirinin sıhhate yararlı olduğunu lakin değerinin bilinmediğini söz eden Pınar, “Bu meyve sindirim sistemine son derece yararlı. Bayanlarda romatizma ve kemik erimesine yararlı olduğu söyleniyor. Erkekler de ise prostata uygun geldiği söyleniyor birebir vakitte bedeni güçlendirici bir tesiri olduğu da söyleniyor. Gerilim ve yorgunluğu alıyor. Çok yararlı bir meyve lakin millet değerini bilmiyor. Tabiatta bir sürü fakat toplamaya, ellemeye çekiniyorlar dikenli olduğu için. Aslında bu yüzden de ‘dikenlidir elleme’ diye ikaz astım. Tezgaha gelen vatandaşlarımız istediğinde ben kendim dolduruyorum poşetlerine, nasıl soyulacağını gösteriyorum. Bunu meskende de soyarken dikkatli olmak lazım olabildiğince maşa ile tutulmalı ya da kalın eldivenler ile tutulmalı. Tabi bu soğuk yendiği vakit daha çok yararlı ve lezzeti daha hoş oluyor” biçiminde konuştu.