Tok tutan yiyeceklere sofranızda yer açın

Yemek nizamından, pişen yemek çeşitliliğine ve hareket haline kadar pek çok şeyin değiştiği ramazan ayında hakikat beslenme çok kıymetlidir. Bu devri sağlıklı,kaliteli ve tok kalarak geçirebilmenin yolu ise sahur sofralarından geçiyor. Uzmanlara sorduk: Sahur soframız nasıl olsun? İşte onların yanıtlarıyla birinci sahur sofrasını itinayla kurduk. Buyrun.

Sahurda yarım litre su içmeyi unutmayın

Sahuru genişletilmiş bir sabah kahvaltısı üzere düşünebilirsiniz. Bu öğünde hafif fakat sizi uzun müddet tok tutacak besinleri tercih etmelisiniz. Susamamak için sahurda bol bol su içmek sindirimi zorlar ve 3 saat içinde beden gereksiniminden fazlası olan suyu dışarı atar. Hasebiyle iftar ile sahur ortasına günlük tüketmeniz gereken 2 litre suyu yaymanız, yavaş yavaş su içmeniz en doğrusudur. Bunun yarım litresini sahurda tamamlayabilirsiniz.

Ana yemeklerden uzak durun

Sahurda yemek yerine istikrarlı kahvaltılar yapmayı tercih edin. Gün uzunluğu tok kalabilmek ismine et yemekleri, pilav, makarna tüketirseniz daha çok acıkır ve susarsınız. Sahura kalkamayanlar ya da sahur yapamayacak olanlar yatmadan evvel bağırsak dostu ve protein kaynağı olan 1 bardak kefir, 2 adet kuru hurma ,3 tam ceviz tüketebilirler.

Protein içeren besinler tüketin

En kaliteli protein kaynağı olan yumurta uzun mühlet tok kalmamıza yardımcı olur.. Az tuzlu peynir, 1 kâse yoğurt, 1 bardak kefir, bol naneli bir ayran, 1 bardak laktozsuz süt tüketebilirsiniz. İçeriğindeki protein ile tokluk hissi sağlar ve sonraki günü daha kolay geçirmenize takviye olurlar.

Posalı yiyecekler, bitki çayları ve çorba tüketin

1-2 dilim tam tahıllı esmer ekmek, yoğurdunuza keten tohumu, 2-3 yemek kaşığı yulaf, 1 avuç kadar ceviz, badem ve fındık üzere kuruyemişleri tüketebilirsiniz. 1 bardak çubuk tarçınlı, limon dilimli ıhlamur, rezene yahut siyah çay tüketebilirsiniz. Kahvaltı tüketmek istemeyenler, mercimekli, nohutlu, yoğurtlu, yulaflı, sebzeli tavuklu yahut kinoalı çorbalar yapabilir ve sınırsızca tüketebilirler.