Büryan kebabı hangi ile ait? Büryan kebabı nerenin? Büryan kebabı Bitlis’in mi Siirt’in mi?
Siirt ve Bitlis'te kuyu biçimindeki tandırlarda pişirilen büryan kebabı iki vilayette de tescile kavuşmasına karşın ortadaki tatlı rekabet bitmedi. Geçmişi ...
