Etiket: Bulgur

Akdeniz bölgesinde birçok vilayette farklı biçimde hazırlanan batırık, bir çeşit sulu salatadır. Görünümü mercimek köftesine benzese de, tadı ...

Her yiğidin bir kısır yapışı vardır; kuru soğanlı kısır, hatay yöntemi kısır hatta yeşilliksiz kısır. Ayrıntıya çok girmeden en hoş ...

Menemenden kebaba, dönerden hamburgere, pizzadan pideye kadar yaptığı birçok anketle isminden sıkça kelam ettiren yemek eleştirmeni Vedat Milor ...