Şekersiz çikolata tarifi

Çikolata herkes tarafından sevilen bir yiyecektir ama maalesef şeker katkısı nedeniyle vücudumuza bir yerden memnunluk verirken başka taraftan ziyan vermeye devam ediyor. Bazen o denli anlar olur ki, apansız çikolata yeme gereksinimi duyarsınız ve asla yemeden de rahat edemezsiniz. Lakin aklınıza şeker fazlalığından ötürü ya kilo alırsam kaygısı gelir ve tahminen de canınız çok istemesine karşın yiyemezsiniz. İşte bu noktada sizi bu ikilemden kurtaracak “Şekersiz Çikolata” tanımını öneriyoruz.

Şekersiz çikolata tanımı

Dr. Özgönül, şekersiz çikolata tanımını şöyle sıraladı:

Gereçler:

– Kakao

– Badem

– Ceviz yahut Fındık Rendesi

– Labne Peyniri

– Keçi Boynuzu Tozu yahut Bal

Yapılışı

Bir kase içerisine 2 çorba kaşığı labne peynirini koyun. Üzerine kıvam oluşturana kadar badem, ceviz ya da fındık rendesi ekleyin.( rende taneli olmasın.Ya rende ile ya da toz olana kadar rondo ile yapın ) Uygunca karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip güzelce karıştırın.Sonra tat için içerisine azar azar keçiboynuzu tozu ya da bal ekleyin ( ölçü herkesin ağız tadı içi farklı olabilir.)Tüm karışımı uygunca yoğurduktan sonra buzdolabında ( Buzlukta değil ) 30 dk kadar bekletin. Çıkartınca bir daha yoğurun ve yuvarlak toplar yapın. İstek ederseniz bu topları da hindistan cevizi yahut badem, ceviz, fındık rendesi ile ya da çok az kakao ile kaplayabilirsiniz.