Renkli sunumuyla sebzeli makarna tarifi

  Acilen bir öğlen yemeği hazırlayıp, yanına buuzz üzere bir limonatayla birlikte yiyeceğiniz, makarna deyip geçemeyeceğiniz, damaklarda bayram havası yaşatacak bir lezzet. Bu öğle çok renkli olacak!

SEBZELİ MAKARNA 

Malzemeler;

  • 1 paket istediğiniz çeşit makarna
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım su bardağı mısır
  • 5 adet domates
  • Tuz, karabiber, kuru nane, kekik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

 Yapılışı;

  1. Bir tencerede suyu kaynatalım ve içerisine biraz tuz ekleyip makarnalarımızı haşlayalım.
  2. Biberlerimizi julyen doğrayalım ve domateslerimizi rendeleyelim.
  3. Ayrı bir tencerede biberlerimizi kavuralım, domateslerimizi ekleyelim.
  4. Domates suyunu yavaştan çekmeye başladığında makarnanın sıcak suyundan iki kepçe kadar ekleyelim, mısır ve baharatları da ekleyip sosu çektirelim.
  5. Haşlanan makarnayı da ek edelim ve makarna sosu güzelce çektiğinde servise hazır.