Kurutulmuş meyveler nelerdir
Direkt olarak isminden da anlaşılacağı üzere kurutulmuş meyve besin kurutucularında kurutulan kurutulmuş Escort Gayrettepe meyvedir Kurutma süreci sırasında meyveden sıvı çıkarılır Bu yalnızca meyveyi güçlü kılmakla kalmaz birebir vakitte bakteri ve küflere karşı dirençli hale getirir
İki farklı kurutma süreci vardır
Isı ile kurutma Gayrettepe Escort Bayan Meyveler güneşte yahut kurutucuda kurutulur Rengi korumak için kükürt dioksit ve yağlar da kullanılır İşlem sonunda kuru meyvenin su içeriği yüzde 10 ile 30 ortasındadır
Şok dondurma ve vakumlama Diğer Gayrettepe Escort bir kurutma usulü ise şok dondurma ve vakumlamadır Bu kurutma cinsinde kükürt ve yağlar kullanılmaz ve sonunda sıvı içeriği yalnızca yüzde beş civarındadır
Kurutulmuş meyve ne kadar sağlıklıdır
Kurutulmuş meyvenin tadının tazesinden daha tatlı olması da cezbedicidir meyvede bulunan fruktoz dehidre edilerek ve kurutularak konsantre edilir Kuru meyvedeki şeker tatlılardaki kadar çabuk kana karışmasa da metabolizmayı fazladan zorlar Bu sebeple meyvenin kuru olanı tazesine oranla daha çok şeker içerir
Çok fazla kuru meyve yediğinizde ne olur
Kurutulmuş meyve sindirime yardımcı olan lifler açısından hayli güçlü ve yüksektir Bununla birlikte hassas bir sindirim sistemine sahip şahıslar gaz ve ishal ile tepkiye girebilir bu durum kimi sorunlar yaratabilir Bu yüzden de ölçüsüne dikkat ederek tüketmekte yarar var